タコむしゃむしゃ

こんにちは!

星川ゆいです(^_-)-☆

さて、先週の土曜日の的中結果ですが、

残念ながら不的中でした><

まあこんなこともあるさと、次頑張ります!

それにしても昨日のジャパンCは凄かったですね><

アーモンドアイ牝馬なのに本当に強いし、レコードだし、

これからがとても楽しみになりました!

気が早い話かもしれませんが、

引退後に子供を産んだらその子もめちゃめちゃ強くなりそうな、

そんな期待もありますよね(*^^*)

注目していきたいと思います!


では、今日は今週のおつまみのコーナーです!

今日はマリネが食べたかったけど

面倒だったのでサラダになったタコのサラダです(笑)

材料

・タコ 100gほど

・アボカド 1/2個

・玉ねぎ 1個

・ドレッシング お好みで

作り方

・玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておきます。

 (横に刃を入れると辛みが抜け易くなりそうです)

・タコとアボカドは食べやすい大きさに切ります。

・器に盛り付けドレッシングをかけて完成です!

今回は↓の右側のラー油っぽい調味料もかけてみました!

海外旅行が趣味の友人からのお土産で、

毎回各地の辛い調味料を買ってきてくれます(笑)

これはそんなに辛くなく、コクが出る感じでしょうか?

日本の食べるラー油に似ているかもですね。

良かったらそういったアレンジも楽しんでみてください(*^^*)

ではでは今日はこの辺で・・・

今週も一週間頑張っていきましょう(^o^)/

コメント

  1. 小岩 徳昭 より:

    こんばんは小岩です🐹料理大好きで、毎週末は家内に代わり、1週間分(3~4日程度程度)作り置きします👌今週は、タコでなく海老のボイルとブロッコリーで同じようなサラダを作りました🙆

    • 星川ゆい より:

      奥様に代わりお料理されるなんて素敵な旦那様ですね(*^^*)
      私もよく作り置きしますが、そういうのがあると平日の家事も楽になってよいですよね(*’▽’)
      海老とブロッコリーのサラダ、美味しそうです(*´ω`)
      私もよく使う食材なので試してみます!

星川への応援メッセージ

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